Sözlük · FDA red kodları

FDA red kodları sözlüğü: Türk gıdası en çok hangi kodlarla geri dönüyor?

FDA, gümrükte reddettiği her sevkiyatı kısa bir kodla kayda geçirir ve bu kayıtları herkese açık yayınlar. Kodlar İngilizce ve kısaltma; anlamları resmî kod listesinde yazılı. Türkiye'den giden gıdanın en sık takıldığı kodlar ve düzeltme yolları aşağıda.

5 Eylül 2026 · Ürün Vizesi · 6 dakika

Türkiye'nin tablosu

FDA'nın Ekim 2001'den Ocak 2026'ya uzanan açık verisinde Türkiye menşeli sevkiyatlara verilen red sayısı 3.942; bu kayıtlar 1.098 firmaya dağılıyor. Aşağıdaki sayılar gıda dışı ürünleri de içerir; sıralama gıda kodlarına göre.

Kod	Anlamı	Red
NUTRIT LBL	Besin değeri etiketi eksik veya hatalı	871
NO PROCESS	Konserve ürün için FDA'ya proses dosyası verilmemiş	471
UNSAFE COL	ABD'de izinsiz renk maddesi	405
LACKS N/C	Net miktar beyanı eksik veya hatalı	378
NO ENGLISH	Etiket İngilizce değil	354
SALMONELLA	Salmonella tespiti	347
LIST INGRE	İçerik listesi kurallara uymuyor	266
FRNMFGREG	Yabancı üretici FDA'ya kayıtlı değil	265

Sekiz koddan yedisi etiket, içerik, dosya ve kayıt; yani ürün yola çıkmadan masada yakalanabilecek hatalar. Sadece biri laboratuvar bulgusu.

NUTRIT LBL

Resmî anlamı: Ürün, etiketinde zorunlu besin bilgisini taşımadığı için yanlış etiketlenmiş sayılıyor (FD&C Act 403(q)).

Türk ihracatçıda neden sık: Türk Gıda Kodeksi'ne göre hazırlanan beslenme tablosu ABD formatıyla aynı değil. Kalori büyüklüğü, "Added Sugars" satırı, porsiyon tanımı ve birimler farklı. Eski FDA formatı da 2020'den beri geçersiz.

Düzeltme: Güncel Nutrition Facts paneli, ABD porsiyon referanslarına (RACC) göre. Küçük işletme muafiyeti var ama FDA'ya yıllık bildirim ister; bildirim yoksa muafiyet de yok.

NO PROCESS

Resmî anlamı: Üretici, düşük asitli veya asitlendirilmiş konserve ürün için planlanmış proses dosyasını FDA'ya vermediği için ürün tağşişli sayılıyor (402(a)(4)).

Türk ihracatçıda neden sık: Zeytin, turşu, közlenmiş biber, salça ve sirkeli ürünler bu sınıfa giriyor. Türkiye'de böyle bir dosya zorunluluğu olmadığı için çoğu üretici duymamış oluyor. Bu bir etiket sorunu değil; kayıt ve dosya sorunu.

Düzeltme: Önce tesis için FCE kaydı, sonra her ürün ve kap kombinasyonu için proses dosyası (SID). Dosya, ısıl işlem ve pH verilerini içerir; bir proses otoritesi tarafından hazırlanır.

UNSAFE COL

Resmî anlamı: Ürün, FD&C Act 721(a) kapsamında güvensiz sayılan bir renk maddesi içeriyor ya da öyle görünüyor.

Türk ihracatçıda neden sık: Lokum, helva ve şekerlemede yaygın E124 Ponceau 4R, E122 Karmoizin ve E104 Kinolin Sarısı ABD'de gıdada hiç onaylanmadı. Türkiye ve AB'de serbest olmaları ABD'de bir anlam taşımıyor.

Düzeltme: Renklendiriciyi 21 CFR 73 ve 74 listelerinden seçmek. Sentetik seçeneklerin de bir takvimi var; Red 3 ve boya takvimi yazısına bakın.

LACKS N/C

Resmî anlamı: Paketli ürün, içeriğin miktarını ağırlık, hacim veya adet olarak doğru bildiren bir etiket taşımıyor (403(e)(2)).

Türk ihracatçıda neden sık: Etikette yalnız gram var; ABD hem ABD birimini hem metrik birimi ister ve yerleşimi de kurala bağlar.

Düzeltme: Önce ABD birimi, sonra metrik: "NET WT 8.8 OZ (250 g)", ön panelin alt üçte birinde, kurala uygun yazı boyutunda.

NO ENGLISH

Resmî anlamı: Kanunun etikette istediği bilgiler İngilizce değil ya da yeterince belirgin değil (403(f)).

Düzeltme: Tüm zorunlu beyanlar İngilizce. Türkçe metin ek olarak kalabilir; ama İngilizce olan eksik ya da küçük olamaz.

LIST INGRE

Resmî anlamı: İki veya daha fazla içerikten üretilen ürünün etiketi, her içeriğin yaygın adını taşımıyor (403(i)(2)).

Türk ihracatçıda neden sık: Katkılar E koduyla yazılmış, bileşik içerikler açılmamış, sıra ağırlığa göre değil, ya da içerik adları Türkçe.

Düzeltme: Her içerik İngilizce yaygın adıyla, ağırlığa göre azalan sırada; çikolata gibi bileşik içerikler parantez içinde açılır; renkler adıyla yazılır.

FRNMFGREG

Resmî anlamı: Ürün, FDA'ya kayıtlı olmayan bir tesiste üretilmiş görünüyor ya da sevkiyatta kayıt bildirilmemiş (801(o), 510).

Türk ihracatçıda neden sık: Tesis kaydı iki yılda bir yenilenir; 2026 penceresi 1 Ekim ile 31 Aralık arasında. Yenilemeyi kaçıran tesisin kaydı düşer ve ürünü otomatik olarak geri döner. ABD'de yerleşik bir temsilci de zorunludur.

Düzeltme: Tesis kaydını yenilemek, temsilciyi güncel tutmak, her sevkiyatın ön bildiriminde kayıt numarasını doğru vermek.

SALMONELLA ve laboratuvar kodları

SALMONELLA, AFLATOXIN, PESTICIDES ve FILTHY gibi kodlar etiketle değil ürünün kendisiyle ilgilidir. Bunlar için çözüm üretim hijyeni, hammadde kontrolü ve sevkiyat öncesi analizdir. Ürün Vizesi'nin kapsamı dışındadır; ama raporda "bu ürün grubunda şu alıkoyma listesi var" uyarısı yer alır.

Tabloda gördüğünüz ama gıda olmayan kodlar

UNAPPROVED ve NOT LISTED kodları Türkiye tablosunda yüksek sayılarda görünür; ama resmî tanımları ilaç ve cihaz mevzuatına aittir. Türkiye'nin bu kayıtları büyük ölçüde kozmetik ve dezenfektan ürünlerinden gelir. Gıda üreticisi için bu iki kod bir anlam taşımaz.

Kendi red kodunuzun ürününüz için ne anlama geldiğini öğrenmek isterseniz dosyanızı gönderin; kod teşhisi ücretsiz, tam rapor ücretlidir.