Rehber · Başlangıç

ABD'ye gıda ihracatı nasıl yapılır? FDA için 10 adım

Amerika'ya gıda göndermek bir onay almak değil, bir dizi yükümlülüğü sırayla yerine getirmektir. Aşağıdaki on adım, ilk sevkiyattan önce ve sonra ne olacağını sırasıyla anlatır; her adımın ayrıntısı kendi rehberinde.

23 Eylül 2026 · Ürün Vizesi · 9 dakika

1 · Ürünün ABD'de satılabilir olduğundan emin olun

Etiketten önce içerik: ABD'de izinli olmayan renklendirici (E124, E122, E104, Red 3'ün 2027 takvimi), izinli olmayan tatlandırıcı ya da koruyucu içeren ürün etiketle kurtulmaz. Bazı ürünler kimlik standardına bağlıdır; “reçel”, “meyve suyu”, “çikolata” gibi adlar belirli bileşimleri gerektirir. Bkz. Red 3 ve boya takvimi.

2 · Tesisi FDA'ya kaydettirin

Üreten, paketleyen ve depolayan her tesis için ayrı kayıt; ABD'de bir U.S. Agent ve DUNS numarası ile. Ücretsizdir. 2026 bir yenileme yılıdır (1 Ekim–31 Aralık). Bkz. FDA tesis kaydı ve U.S. Agent.

3 · Konserve, asitlendirilmiş gıda ve meyve suyu için ek kayıtlar

Düşük asitli konserve ve asitlendirilmiş gıdalar (pH ve su aktivitesine göre sınıflanır) FCE kaydı ve ürün başına proses dosyası (SID) ister; bunlar olmadan sevkiyat “NO PROCESS” koduyla reddedilir. Meyve suyu ve deniz ürünleri kendi HACCP kurallarına tabidir.

4 · İthalatçınızı ve FSVP sorumlusunu belirleyin

ABD'de gıdayı alan taraf FSVP ithalatçısıdır; sizi doğrulamakla yükümlüdür ve belgelerinizi ister: gıda güvenliği planı, sertifikalar, analizler, spesifikasyon. Bkz. FSVP.

5 · Etiketi ABD biçimine geçirin

İngilizce, ön yüz/bilgi paneli düzeni, ürün adı, net miktar (oz + g), içindekiler ABD adlarıyla, dokuz alerjen, Nutrition Facts, firma adı-adresi ve menşe. Bkz. ABD gıda etiketi kuralları, alerjen etiketi, Nutrition Facts.

6 · Eyalet kurallarına bakın

Federal kurallara ek olarak bazı eyaletlerin kendi kuralları vardır: Kaliforniya'nın boya ve Prop 65 uyarıları, okul gıdası kısıtlamaları, bazı eyaletlerde şişe depozito işaretleri. Hedef eyaletinizi biliyorsanız dosyada belirtin; eyalet katmanı ona göre çalışır.

7 · Her sevkiyat için Prior Notice

Varıştan önce, taşıma yoluna göre 2–8 saat içinde FDA'ya ön bildirim. Çoğunlukla gümrük müşaviri verir; bilgileri siz sağlarsınız. Bkz. Prior Notice.

8 · Gümrük girişi

ABD'deki gümrük müşaviri (customs broker) giriş beyanını verir; FDA ürün kodu, HTS kodu, üretici kayıt numarası ve FSVP ithalatçısının DUNS numarası beyanda yer alır. Menşe işareti (“Product of Turkey”) gümrüğün de şartıdır.

9 · FDA incelemesi

FDA sevkiyatı belgeler üzerinden inceler; gerekirse muayene eder, numune alır, etiketi okur. Uygun bulunmayan sevkiyat için önce bildirim yapılır; ithalatçı yeniden etiketleme ya da düzeltme önerebilir. Kabul edilmezse sevkiyat reddedilir: geri gönderilir ya da imha edilir. Red kayıtları kamuya açık veri setinde yayımlanır. Bkz. FDA red kodları sözlüğü.

10 · Red sonrası: Import Alert riski

Tekrarlanan ya da ciddi ihlaller firmayı alıkoyma listesine sokar; sonraki her sevkiyat muayenesiz tutulur, kanıt yükü ithalatçıya geçer. Listeden çıkmak belge ve genellikle beş art arda temiz sevkiyat ister. Bkz. Import Alert nedir.

Kontrol listesi

• İçerik ABD'de izinli mi, ürün adı bir standarda bağlı mı?
• Tesis kaydı, U.S. Agent, DUNS; 2026 yenilemesi.
• Konserve/asitlendirilmiş ürün için FCE/SID.
• İthalatçı ve FSVP belgeleri hazır mı?
• Etiket: İngilizce, panel düzeni, ad, net miktar, içindekiler, alerjen, Nutrition Facts, firma, menşe.
• Hedef eyaletin ek kuralları.
• Prior Notice bilgileri gümrük müşavirinde.
• Firma adı Import Alert listelerinde var mı?